29 juin 2022 | Culture
Egiategia, un vin unique
Une technique unique au monde!
Après la vinification sur terre, les vins sont plongés à 15 mètres, dans les profondeurs de l'océan dans la baie de Saint-Jean-de-Luz.
Une méthode unique et doublement brevetée
Pour une fermentation alcoolique dans des conditions particulières et techniques.
Leurs engagements:
Protection de l'environnement marin
Avoir un impact positif sur les fonds et écosystèmes marins.
Sélection de sites naturels
Chaque site winereef a été sélectionné pour ses qualités océanographiques ou aquatiques exceptionnels.
Les cuvées proposés:
La gamme ARTHA
Une cuvée 100% vinifiée sous la mer, se distingue par un profil aromatique unique et un perlant très fin et provoque des émotions qui dépassent la simple dégustation.
Les arômes sont révélés grâce à des conditions de vinification sous-marines singulières et brevetées.
Vins Blanc, Vins rosé, et vins rouge.
La gamme DENA DELA
Vendanges précoces
Macération carbonique
1ère Fermentation alcoolique à froid
2ème Fermentation alcoolique sous-marine de trois mois
Elevage sans soufre
Dena Dela Blanc, rosé et rouge.
La gamme ERLAITZA
Le chardonnay de la Corniche Basque.
Vendanges précoces
Macération carbonique
1ère Fermentation alcoolique à froid
2ème Fermentation alcoolique sous-marine de trois mois
Elevage sans soufre
Où trouvez Egiategia?
Il est possible de commander les vins en ligne: https://boutique-egiategia.com ou en boutique.
Le chai et la boutique sont ouverts : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h.
Il est également possible de visiter le chai avec un guide, sur réservation avec une dégustation des vins immergés.
Les visites s'effectuent selon des créneaux horaires variables du mardi au samedi. Pour prendre RDV : Tel : +33 5 59 54 92 27 Mail : contact@egiategia.fr
