abricots

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27 juillet 2022  |  Événements, Gastronomie

Le festival annuel de l'abricot à Le Barroux

Découvrez le doux goût de l'abricot rouge orangé du Roussillon.

Le Festival annuel de l'abricot a lieu le 14 juillet au Barroux, un village situé entre Carpentras et Vaison-La-Romaine en Provence.

Venez fêter avec les producteurs d'abricots la présentation de ce fruit délicieusement sucré.

Dégustez la fameuse boisson l'abricotade, les macarons à l'abricot et les glaces. Petits et grands pourront participer à l'animation du village "cracher du noyau d'abricot" ! La teneur en pectine et en bêta-carotène de l'abricot du Languedoc (Occitaine) le rend naturellement riche en fibres et en potassium.

Dans le Languedoc (Occitaine), la récolte des abricots s'étend de juin à mi-juillet avec quatre types d'abricots différents: le Royal Roussillon, l'Héléna du Roussillon, la Gâterie et le Rouge du Roussillon.

Apricots

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Les abricots peuvent être utilisés pour faire des confitures, des tartes et la fameuse boisson abricotade.

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Auteur

Lee Jones

Je suis photographe immobilier pour Pure France et je voyage dans toute la France à la rencontre des propriétaires. Auparavant, j'étais dans la vente de luxe pour les marques Bang & Olufsen ainsi que Swarovski.

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