Mardi gras, le carnaval... une tradition

Quel est la tradition du Mardi Gras en France?

Mardi Gras est populairement le jour ou les enfants dégustent des crêpes, oreillettes, gaufres et des beignets. C'est le jour aussi ou les enfants se déguisent. Il y a quelques années en arrière ils toquaient aux portes pour demander aux voisins des villages des oeufs, sucre, farine afin de confectionner des gâteaux ou crêpes qui seront dégustés dans l'après-midi.

A Dunkerke par exemple, toute la ville se déguise et défile dans la rue.

Un peu de culture...

Mardi Gras marque la fin de la semaine des "sept jours gras". Il est suivi par le mercredi des Cendre et le Carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à "manger maigre", traditionnellement en s'abstinent de viande pendant 40 jours.

A vos plus beaux déguisements pour Carnaval!

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