Chateau de Jau le restaurant

04 août 2021  |  Restaurants, Tourisme, Vins / Domaines viticoles

Découvrez le château de Jau et son restaurant Le Grill dans les Pyrénées Orientales

Découvrez le Château de Jau et son restaurant Le Grill dans les Pyrénées Orientales.

Pure France recommande vivement. Le cadre, la sympathie du personnel du restaurant, la qualité des produits servis en font un lieu incontournable des Pyrénées Orientales.

Chateau de Jau

Le Domaine de Jau et son vignoble

Le Domaine de Jau se situe sur les hauteurs de Cases de Pene dans les Pyrénées Orientales. Une petite route jalonne les collines de vignes avec en toile de fond le massif des Corbières. Une carte postale du Sud enchanteresse. Une madeleine de Proust, reminsicence des vacances de l'enfance.

Vignoble de Jau

L'histoire du domaine remonte au 12ème siècle.

L’abbaye de Jau, ce sont dix longs siècles d’histoire, débutant dès le XIIe siècle avec sa fondation par des moines cisterciens. Son développement commença à la fin du XIIIe siècle quand Antal II, l’évêque d’Elne, attribua aux moines le domaine de Clairana avec les droits d’eau sur la rivière Verdouble. Ils donnèrent alors au domaine le nom de l’abbaye - Jau - et y bâtirent la tour qui se tient fièrement à flanc de rocher encore aujourd’hui

Extrait du site internet chateaudejau.com

Le chateau de Jau est aussi un lieu d'art et de culture.

En 1973, le domaine est acheté par Jean et Bernart Doré qui développent l'oeunotourisme et créent un restaurant et une fondation d'art contemporain. Chaque année plusieurs artistes exposent.

Chateau de Jau restaurant
Château de Jau, the restaurant

Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares et est entouré de 500 hectares de garrigues. Il est convertit depuis 2018 en agriculture biologique et peut revendiquer le label bio pour la récolte 2021.

Château de Jau, wine domain

Le Grill

Domaine de Jau restaurant

 ©PureFrance 

Le cadre du restaurant est sublime, le service hors pair. Toute l'équipe est très accueillante.

Le restaurant est ouvert le midi du 5 juin au 3 octobre ( fermé le lundi jusqu'à septembre) et le soir en juillet et août ( fermé les dimanches et lundis).

Les menus du midi et soir sont uniques et s'accompagnent d'une dégustation des vins du Domaine de l'apéritif au dessert.

Après ce festin, vous pouvez vous balader dans le domaine et visiter l'exposition.

Il est possible d'acheter du vin de la propriété.

Pour réserver: https://www.chateaudejau.com/le-grill/

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé* A consommer avec modération.

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Auteur

Virginie Erre

Après un Master de l’université Panthéon Sorbonne, j’ai travaillé plus de 10 ans dans la vente immobilière de luxe et de caractère, dans la location saisonnière haut de gamme depuis mon arrivée au sein de Pure France. Je suis aussi professeure de yoga.

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